ప్రస్తుతం దేశవ్యాప్తంగా ఎండలు మండిపోతుండటంతో వినియోగదారులు బయటకు వెళ్లేందుకు సాహసించడం లేదు. దీనివల్ల నిత్యావసరాలను 10 నిమిషాల్లో డెలివరీ చేసే స్విగ్గీ ఇన్స్టామార్ట్ (Swiggy Instamart), జెప్టో (Zepto), మరియు బ్లింకిట్ (Blinkit) వంటి క్విక్ కామర్స్ ప్లాట్ఫామ్స్కు గిరాకీ విపరీతంగా పెరిగింది. ముఖ్యంగా గత ఏడాదితో పోలిస్తే ఈ సమ్మర్ సీజన్లో కూలింగ్ ఉత్పత్తుల అమ్మకాలు 30% కంటే ఎక్కువ వృద్ధిని నమోదు చేశాయి. ఎండల తీవ్రత పెరిగేకొద్దీ ఆర్డర్ల సంఖ్య మరింత పెరుగుతుందని పరిశ్రమ వర్గాలు అంచనా వేస్తున్నాయి.
ప్రస్తుతం ఈ ప్లాట్ఫామ్స్లో ఐస్క్రీమ్స్, శీతల పానీయాలు (Cold Beverages), మజ్జిగ, మరియు కొబ్బరి నీళ్లకు అత్యధిక డిమాండ్ ఉంది. వీటితో పాటు గ్లూకోజ్ పౌడర్లు, ఫ్రిజ్ బాటిల్స్, మరియు చిన్న తరహా ఎయిర్ కూలర్ల వంటి వస్తువులు కూడా హాట్ కేకుల్లా అమ్ముడవుతున్నాయి. కొన్ని నివేదికల ప్రకారం, ఐస్క్రీమ్ విభాగంలో దాదాపు 21% పైగా అదనపు వృద్ధి కనిపిస్తోంది. వినియోగదారులు కనీసం 10-15 నిమిషాల్లోనే చల్లటి పానీయాలను కోరుకుంటుండటంతో, కంపెనీలు కూడా తమ డార్క్ స్టోర్లలో కూలింగ్ ఇన్ఫ్రాస్ట్రక్చర్ను భారీగా పెంచుతున్నాయి.
పెరుగుతున్న డిమాండ్ను తట్టుకోవడానికి ఈ సంస్థలు ప్రత్యేకమైన ‘సమ్మర్ స్టోర్స్’ను తమ యాప్స్లో అందుబాటులోకి తెచ్చాయి. కూలింగ్ ఉత్పత్తులు డెలివరీ సమయంలో కరిగిపోకుండా లేదా పాడవకుండా ఉండేందుకు అధునాతన థర్మల్ ప్యాకేజింగ్ మరియు కోల్డ్ చైన్ లాజిస్టిక్స్ను ఉపయోగిస్తున్నారు. కేవలం మెట్రో నగరాల్లోనే కాకుండా టైర్-2, టైర్-3 నగరాల్లో కూడా ఈ క్విక్ కామర్స్ సేవలు విస్తరించడంతో, ఈ వేసవి సీజన్ ఈ రంగంలో సరికొత్త ఆదాయ రికార్డులను సృష్టిస్తోంది.
